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                青島膳學派餐飲管理有限公司

                餐飲培訓

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                日照一對一培訓驢肉火燒003

                怪不得民間有一種說法︰“天上龍肉,地下驢肉”! 你可別小看了這小小的驢肉火燒,它還登過大雅之堂呢!膳食派帶你學習驢肉火燒,俗話說“天上龍肉,地下驢肉”,膳食派驢宴驢肉肉質紅嫩、口感勁道,比牛肉的縴維要細,口感更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的羶味,所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。

                膳食派培訓中心傳授技術是一對一教學、手把手授課,由高級技師現場指導、學員親自操作,理論實踐並行,精確比例配方,口味正宗,學完技術配方帶回家,入學即簽訂正規包會合同,包教包會。全國獨家享受每年技術免費升級,終身技術免費跟蹤服務。想學真正的技術,就來膳食派小吃培訓中心,在這里包您學到滿意的技術,幫您邁出走向成功的較好步。我們毫無保留的將技術傳授于您,保證您出去做到較好。

                膳食派培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式,另外,驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉。驢肉具有“兩高兩低”的特點︰高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。百味鮮驢肉火燒口味多,男女老少皆適宜。

                火燒是死面火燒,揉好面後,拉成長條,涂上油,再合上兩折,放到平底鍋里烙,溫度不能太高。等火燒基本熟透後,把它放到平底鍋下的爐灶中,爐灶是特制的,邊上可以放得住火燒。驢肉中較有滋味的是有肥肉的肉,驢肉中極少有肥肉,而肥肉也不象豬肉那樣油膩,而是更鮮美、更容易進作料。不過做法和味道卻大不相同。百味鮮驢肉火燒熟度透徹,色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。驢肉不僅味道鮮美,還有保健功能。受到了學員的高度好評。對于想要進入餐飲市場創業的朋友們來說,通過培訓確實能夠學習到很多實用而且有價值的各類小吃技術,但是如何正確的選擇呢,就到膳食派!

                膳食派培訓學校七大鄭重承諾︰

                1、所有學習項目,先免費試吃,試吃滿意再學習。

                2、真正扶持創業,在學習期間免費提供學習期間工作餐。

                3、零基礎學員,提供核心技術及配方,包教包會,學會為止,不限制學習時間,長期免費回爐深造。

                4、20年的餐飲實體經驗的老師一對一教學,廚具多,保證每個學員都能自己動手操作練習。

                5、一次性收取技術培訓費,不再收取其他費用。學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢。

                6、教學老師都是在全國各大知名酒店名廚,細心、耐心、輕松的教學方式,堅決杜絕老師吃、拿、卡、要等現象,一旦發現,退反學費並更換老師,教學做到開開心心學技術。


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